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政院拍板老農津貼調高至1萬元 修正排富門檻、設定兩年檢討機制
行政院修法草案將老農津貼發放額度從現行每月8,110元調高至1萬元,並修正排富標準,提高個人所得門檻至60萬元、土地及房屋價值1,025萬元,預計有超過53萬名老年農民受惠。老農津貼原每4年依消費者物價指數(CPI)成長率調整一次,院版草案也增訂期中檢討機制,及時反映物價波動。
農業部增訂指定連鎖餐飲、烘焙業、早餐店使用溯源洗選蛋 7月1日正式上路
洗選雞蛋自111年起納為強制溯源農產品,原指定校園食材、國軍副食、超商、量販店等通路使用,農業部14日預告修正「指定洗選鮮蛋為應登錄溯源資訊之農產品與其應登錄之項目及標示方式」,增訂指定一定規模以上連鎖餐飲、烘焙業、早餐店使用登錄溯源資訊的洗選鮮蛋,規劃7月1日起正式上路。
南國有嘉樹 冬日見朱華:冬日盛開的從容之花——山茶花
在萬物漸歇的秋冬時節,當多數花木選擇沉潛休養,山茶花卻在冷冽空氣中悄然盛放。深紅或粉白的花朵,映襯著厚實常綠的葉片,為庭院、公園與校園帶來一抹安定而雍容的色彩。它不以香氣張揚,也不隨季節喧嘩,而是在最不被期待的時刻,展現恆久而從容的美。
最正農婦產銷學:從產地到產業,打造農民永續經營的商業藍圖
在臺灣,農田面臨的挑戰不只發生在田裡,更延伸到田外。從土地規模不足、氣候變化,到制度調整、價格波動等問題,都彼此牽動,形成一條環環相扣的風險鏈。陳惠琪原本是都市上班族,因嫁入農村而走進產地、站上第一線,成為農業經營者。一路走來,她切身感受到生產端的脆弱,也在摸索中找到了轉型的方向。
找回植物失落的微生物夥伴:從M基因到永續農業的全球藍圖
農業自一萬兩千年前誕生以來,深刻改變了人類文明,也悄悄重塑了地球的生態。人類在馴化作物、追求高產與美味的過程中,卻無意間切斷了植物與微生物長久共演的關係,使土壤逐漸貧瘠,農業走向依賴化肥與農藥的惡性循環。近年研究揭示,植物其實仰賴「植物微生物體」維繫健康與產量,而野生種與野生親緣種正保存著關鍵的「M基因」與微生物夥伴。
雜交性狀保留技術 為臺灣留下優質蜂種:以清潔力、採蜜力為基石強化養蜂產業
近年來,臺灣蜜蜂減產的新聞時常躍上版面,如何藉由育種、穩定性狀表現,讓蜂農的減少損失、邁向穩定收益,是農業部苗栗區農業改良場努力的目標。苗栗農改場從蜂群的清潔力、採蜜力2項關鍵指標,育出高耐病、產蜜蜂種,並藉由「雜交性狀保留技術」穩定性狀。
茶葉中多重元素檢驗方法 守護臺灣茶金字招牌:微量元素形成獨特地理指紋 協助鑑別產地
混充不同產地來源的茶葉,在外觀上難以辨識,若產地標示不實,將影響消費者權益,也讓國內茶產業聲譽受損,蒙受打擊,因而有賴更精密、準確的技術,辨識茶葉產地特徵,維持產業永續發展。農業部茶及飲料作物改良場,利用茶樹生長過程中,因為不同風土、管理方式,造就的微量元素差異,作為茶的「地理指紋」,準確度已可達98%以上。
芋田的靜默哲學:蘭嶼的「好草」與「壞草」
芋頭是達悟族人的重要作物,而水芋田不只是糧食來源,更是婦女世代傳承的勞作場域與社會空間。達悟族人以巧妙選址、石堆築埂與水圳灌溉,形成獨特的田間生態。他們分辨「好草╱壞草」,保留有益植物、徒手除草、以枯葉還田養分,並因地制宜調整耕作方式,展現對島嶼環境的細緻觀察與世代智慧。
斯創教育帶大眾一同走入森林 李芝瑩:木育應該進入生活每個環節
「斯創教育工作群」成立於2017年11月,由執行長李芝瑩與夥伴們共同創立。成立之初,農業部林業及自然保育署提出「國產材元年」,臺灣林業正站在轉型的關鍵時刻。斯創以「永續森林經營」、「都市環境教育」與「環境學習中心發展」為核心,並取得英國田野學習協會獨家品牌授權,將其戶外教育哲學引入臺灣。
辳和運用技術強項打開國產材運用空間:臺灣木材未來有望進入建築市場
「在70多年的歷史裡,我們主要供應日本神社和臺灣古蹟修復所需的木材,新建與修復工程都有。且由於兩者的特性相近,所以日本神社的經驗也延續到了臺灣古蹟上。例如,每個案件的部件尺寸清單往往高達四、五十頁、上百個品項,這對我們來說不是難處。」在臺灣,一提到古蹟修復或北美黃檜,木工師傅最先想到的就是辳和。
正昌製材見證臺灣林業50年演變:拓展國產材與山林潛力 永續經營就是核心精神
位在新竹橫山的正昌製材成立已逾50年,鄰近竹東、內灣等昔日林業重鎮。2017年「國產材元年」政策至今(2026)年將邁入第10年,身為臺灣最早取得FSC認證的業者,正昌與產官學攜手拓展國產材市場,身為少數自營林場業者,也致力於森林永續經營、讓社會大眾更認識臺灣的森林與產業。
營林手法靈活 永在與碳匯潮流接軌:以900公頃永續森林創造多重運營模式
超過一甲子的老字號,在經理林家鼎的帶領下,有限責任永在林業生產合作社讓人造林長出新面貌。透過適度擾動、分齡經營與多樹種配置,讓森林擁有生物多樣性,連結了野生動植物與土地的關係。這樣的森林,不僅承擔木材生產與在地產業的角色,臺灣沉寂已久的林業,除了供應木材之外,也開始與森林碳匯、永續認證接軌,回應並創造氣候變遷下的多元新價值。